На горячую сковороду положите мелко нарезанный шпик, добавьте лук и жарьте до образования золотистой корочки. Переложите шпик и лук на отдельное блюдо, а в сковороду насыпьте крупу и слегка поджарьте. В кастрюлю налейте воды, посолите, вскипятите и добавьте охлажденную крупу.
Продукты (на 2 порции)
крупа гречневая
2.5
стакана
вода
3.5
стакана
или бульон мясной
3.5
стакана
сало копчёное
100
г
лук
2-3
шт.
яйца
1
шт.
соль
по вкусу
Рецепт: «Любителям мясного». Как приготовить «Любителям мясного»?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Запечённый картофель со сливочным... 
Булгур с овощами 
Гречка с мясом по-купечески 
Гречка с мясом (на сковороде) 
Гречневая каша по-купечески 
Гречка с тушеным мясом 
Гречка со свининой (на сковороде) 