Чудесный овощ картофель может предоставить миллионы блюд. Будь то салаты, закуски, вторые, либо первые блюда. Главное, уметь его правильно подать.
Продукты
Картофель - 1 кг
Морковь - 2 шт.
Растительное масло - 100 г
Репчатый лук - 1 шт.
Петрушка - 3 веточки
Чеснок - 2 зубчика
Гвоздика - 6-8 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Красный перец молотый
Соль
Отобрать ровный картофель средней величины неразваривающихся сортов, промыть его и очистить.
В кастрюле вскипятить воду, положить лавровый лист, очищенные луковицу и чеснок, 2 веточки петрушки, соль и отварить картофель до полуготовности. Воду слить, а картофель подсушить на медленном огне.
Морковь очистить, натереть на крупной терке и хорошо обжарить в растительном масле. Вынуть шумовкой пережаренную морковь. На сковороде оставить оранжевое масло.
В сковороду с подготовленным маслом положить картофель, обжарить и довести до готовности.
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Запечённый картофель со сливочным... 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Булгур с овощами 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Офигеть, как просто и классно!
БРАВО!!!
