Почки (говяжьи или бараньи) залить горячей водой и варить 10 минут, потом охладить, нарезать соломкой и жарить 8-10 минут с луком. Добавить воду и варить до готовности. Перед окончанием варки положить пассерованную морковь и домашнюю лапшу. При подаче блюдо посыпать зеленью.
Продукты (на 4 порции)
почки
600
г
морковь
1
шт.
лук репчатый
1
головка
жир
3
ст. ложки
перец красный молотый
по вкусу
зелень
по вкусу
мука пшеничная
1
стакан
яйца
1
шт.
соль
по вкусу
Рецепт: Почки с овощами и лапшой. Как приготовить Почки с овощами и лапшой?
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Жареное мясо с картофелем... 
Бефстроганов классический 
Свинина, тушенная с грибами, в... 
Суп куриный с домашней лапшой 
Домашняя лапша 
Домашняя лапша 
Лапша яичная домашняя 
Домашняя лапша 