Коренья нарезать ломтиками, капусту - шашками размером 2 — 2,5 см, картофель - кубиками, репчатый лук мелко нашинковать. В кипящий грибной бульон, овощной отвар или воду положить капусту, довести до кипения, добавить пассерованные коренья, картофель и варить суп 20 — 25 мин. За 5 — 10 мин. до окончания варки в суп положить нарезанные помидоры. Подавать со сметаной и зеленью.
Продукты
капуста
80
г
картофель
110
г
репа
15
г
морковь
10
г
петрушка
5
г
лук репчатый
5
г
масло растительное
10
г
или маргарин
10
г
зелень
по вкусу
Рецепт: Суп сельский со сметаной. Первый способ.. Как приготовить Суп сельский со сметаной. Первый способ.?
Самый простой суп 
Овощной летний суп 
Суп из брокколи 
Суп картофельный с вермишелью 
Томатный суп с рисом 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные драники без яиц и муки 