Мясо промыть, нарезать крупными кусками. Лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Зелень базилика вымыть и нарубить. Мясо пропустить через мясорубку вместе с луком и орехами, посолить, поперчить. Фарш перемешать, сформовать из него большие круглые котлеты и завернуть каждую в фольгу, смазанную растительным маслом. Запекать на решетке над раскаленными углями до готовности. Готовые котлеты вынуть из фольги, выложить на тарелки, полить кетчупом и посыпать зеленью базилика
Продукты
свинина
500
г
лук репчатый
2
шт.
грецкие орехи очищенные
100
г
базилик
1
пучок
масло растительное
1
ст. ложка
кетчуп
100
мл
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Котлеты из свинины, жаренные в фольге. Как приготовить Котлеты из свинины, жаренные в фольге?
Домашние котлеты 
Котлеты из свиного фарша 
Котлеты жареные из свинины 
Мясные котлеты "Пышные" 
Котлеты из свинины с картофелем... 
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Запечённая свиная рулька 