Сушеные грибы замочить на 3—4 часа, отварить, откинуть на дуршлаг, нарезать соломкой, посолить. Сметану перемешать с тертым хреном и полить этой смесью грибы. Вместо сметаны с хреном салат можно заправить рубленым чесноком (3—4 дольки) и хлебным квасом (50 г).
Продукты (на 1 порцию)
грибы сушёные
50
г
сметана
2-3
ст. ложки
хрен
25
г
или чеснок
25
г
соль
по вкусу
Рецепт: Салат из отварных грибов с хреном. Как приготовить Салат из отварных грибов с хреном?
Салат из грибов, огурцов и яиц 
Cалат из грибов и курицы 
Салат с шампиньонами, морковью,... 
Салат "Мужские слезы" 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с курицей, болгарским... 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Жюльен с курицей и грибами 
Картофельные зразы с грибами 
