Если рецепт творожного торта предусматривает начинку, можно использовать такой способ приготовления нежной творожной массы.
Продукты (на 1 порцию)
Для творожной начинки:
творог свежий протертый
400
г
желток
2
шт.
масло сливочное
50
г
ваниль
по вкусу
сахарная пудра
по вкусу
Для белкового крема:
яичный белок яичный
3
шт.
сахарная пудра
по вкусу
грецкие орехи очищенные молотые
по вкусу
Чтобы приготовить начинку для творожного пирога или торта, надо протертый через дуршлаг творог, яичные желтки, масло и сахарную пудру с ванилином тщательно растереть до получения однородной массы.
Далее творожный торт можно приготовить так:
на испеченный или готовый корж выложить творожную начинку. Сверху выложить взбитые в крепкую пену белки с сахарной пудрой и посыпать молотыми орехами.
Рецепт: Начинка для творожного торта. Как приготовить Начинка для творожного торта?
Творожный торт с заварным кремом... 
Творожный торт (на сковороде) 
Наполеон из творога 
Бисквитный торт "Нежный" 
Творожный чизкейк "Нежный" 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом 
