Варите рис 12 - 15 минут в большом количестве воды. Слейте воду, переложите рис в миску и оставьте в сторону. В ступке растолките лук с чили. В небольшой сковороде нагрейте масло и обжаривайте на нем перечно-луковую смесь 2 - 3 минуты, а затем смешайте ее с отварным рисом.
В подсоленной кипящей воде варите картофель 8 - 10 минут. Слейте воду и оставьте картофель, в сторону. Откиньте на сито лапшу и сварите ее – каждый вид отдельно – в кипящей воде. Готовую лапшу откиньте на сито, промойте холодной водой и дайте воде стечь.
Шпинат держите на огне под крышкой 2 минуты - пока листья не начнут вянуть. Дайте жидкости стечь. Так же приготовьте бобовые ростки. То и другое остудите.
На большом блюде красиво разложите смешанный со специями холодный рис, картофель, лапшу, шпинат и бобовые ростки. Рядом поставьте тарелки с гарнирами. Тамариндовый сок процедите и налейте в соусник; либо выложите на блюдце дольки лимона. Каждый гость кладет себе на тарелку немного лапши и риса, по желанию добавляет к ним гарниры и подливает по вкусу тамариндовый сок либо сбрызгивает блюдо соком лимона.
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Рататуй 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Жареная молодая картошка в... 
Лагман с курицей 
Фунчоза с курицей и овощами 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Тайский суп Том-Кха 
Мясо по-тайски 
Тайский суп с рисовой лапшой 
Фалафель 
Бобы с чесноком (фул) Первый вариант 
Мясо, тушенное с чесноком и бобами 
Бобы фава 
Суп из фасоли с кабачками 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Джамбалайя 
Рисовые биточки простые 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Гарнир из свежего шпината 
Спагетти с сырно-шпинатным соусом 
Постные лепёшки с начинкой из... 
Омлет со шпинатом и сыром 
Мегапростой киш для ленивых 
