Сельдь очистить, удалить кости и дважды пропустить через мясорубку вместе со шпиком, огурцом, мясом и отварным картофелем. Лук мелко нашинковать, обжарить в жире и добавить в массу вместе с пряностями и майонезом. Массу взбить и подать к столу.
Продукты
сельдь крупная
2
шт.
шпик копченый
100
г
мясо жареное
100
г
или мясо отварное
100
г
яблоко (лучше антоновское)
1
шт.
огурцы маринованные
1
шт.
лук
1
шт.
картофель отварной
2
шт.
маргарин
1
ч. ложка
майонез
2-3
ст. ложки
хрен
по вкусу
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Селедочный паштет. Как приготовить Селедочный паштет?
Домашний паштет из куриной печени 
Домашний печеночный паштет 
Паштет из куриного филе 
Печеночный паштет 
Яичный паштет 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огурчики по-корейски 
Малосольные огурцы (в пакете) 
Сельдь, жаренная по-датски 
Маринованная сельдь с луком и... 
Сельдь домашнего соления 
Запечённая сельдь в горчичном... 
Котлеты из сельди и картофеля 
Яблочные оладьи 
Мармелад из яблок 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка 
Свекольно-селедочный салат 
