рецепт

Селедочный паштет

Картофель вымыть, очистить, нарезать крупными кусками, отварить в кипящей воде без соли и размять в пюре.

Лук очистить и мелко нарезать.

Сельдь очистить, выпотрошить, промыть и измельчить вместе с желтками.

Соединить пюре, лук и сельдь с желтками, перемешать, добавить сметану и снова тщательно перемешать.

Приготовленную массу уложить на блюдо в форме рыбы.

Огурцы нарезать половинками кружков и уложить на «рыбу» чешуей. Один огурец нарезать тонкими полосками и сделать из них хвост и плавники.

Продукты
картофель 600г
сельдь слабого посола2шт.
лук 1шт.
желток отварной3шт.
сметана 2ст. ложки
Для украшения:
огурцы солёные 200г
морковь 1шт.
яичный белок отварной3шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Селедочный паштет. Как приготовить Селедочный паштет?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокПаштеты
Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда из сельди

Тема › Сокровища наций

1 спасибо 1341 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)