Хорошо размять творог и смешать с яичными желтками до состояния пенистой массы. К смеси добавить муку и панировочные сухари, соль по вкусу и предварительно взбитые в крутую пену белки. Смочив руки водой, сделать из массы маленькие шарики, обвалять их в молотых сухарях, а затем обжарить в большом количестве растительного масла до образования корочки. Перед подачей на стол обвалять в сахарной пудре.
Продукты
творог
500
г
яйца
3
шт.
мука
50
г
панировочные сухари
80
г
масло растительное для жарки
сколько уйдет
соль
по вкусу
сахарная пудра
сколько уйдет
Рецепт: Творожные пончики. Как приготовить Творожные пончики?
Пончики по ГОСТу 
Классические пончики 
Американские пончики (донаты),... 
Постные дрожжевые пончики 
Пончики 
Шоколадное печенье 
Пирожные "Молочный ломтик" 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Торт "Медовик" за 15 минут 
Пирожное эклер 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 