Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из окуня
Морской окунь, запеченный в духовке
Морской окунь в этом рецепте запекается с лимоном, фенхелем, чесноком и оливками.
Продукты: окунь морской, фенхель, оливки, чеснок, лимон, масло оливковое, лимон, соль, перец чёрный молотый, кускус (кус-кус)
Окунь, запеченный с лимоном
Запеченное филе красного окуня подается на ломтиках лимона, с травяным маслом.
Продукты: окунь, лимон, соль, перец чёрный молотый, паприка, масло сливочное, травы, лук зелёный, масло растительное
Продукты: окунь, вода, лук репчатый, морковь, корень петрушки, лавровый лист, перец горошком, яйца отварные, зелень, желатин, соль
Окунь морской, фаршированный грибами
Продукты: окунь морской, масло сливочное, лук, грибы свежие, помидоры, зелень петрушки, яйца, мука пшеничная, соус сметанный, перец, соль
Филе морского окуня по-индийски
Продукты: филе рыбы, сок лимона, масло сливочное, мука, уксус яблочный, сливки, яблоко, морковь, кокосовая стружка, корень имбиря, перец чёрный молотый, соль
Уха из ершей,окуней и налима с оттяжкой
Продукты: ёрш, окунь, налим, луковицы, корень петрушки, корень сельдерея, зелень укропа, икра рыбная, лимон, шампанское
Макароны с морским окунем и оливковым соусом
Морской окунь и оливковый соус как нельзя лучше подходят к макаронам. Блюдо оценят любители морепродуктов и макарон.
Продукты: макароны, масло оливковое, окунь морской, масло сливочное, лук-шалот, каперсы, оливки зеленые, уксус бальзамический, бульон рыбный, сливки, лимон, соль...
Морской окунь, фаршированный зеленым луком
Продукты: окунь морской, лук зелёный, яйца, белок, масло соевое, масло сливочное, сухари панировочные, зелень петрушки, сок лимона, лимон, перец, соль
Салат из трески, морского окуня или камбалы
Продукты: рыба отварная, картофель, огурец, помидоры, горошек зелёный, бобы, салат зеленый, майонез, соль, специи
Салат из морского окуня с креветками и омлетом
Продукты: филе рыбы, креветки отварные очищенные, шампиньоны отварные, зелень петрушки, яйца, сливки, масло растительное, сок лимона, паприка молотая, перец, соль
Продукты: окунь, свинина, грибы свежие, соус соевый, вино рисовое, настойка, сахар, лук, корень имбиря, чеснок, мука, масло арахисовое, масло кукурузное, соль, масло кунжутное
Окунь морской в томатном соусе
Продукты: окунь морской, морковь, лук репчатый, корень петрушки, рак речной, крабы, грибы свежие, соус, лимон, зелень, укроп, соль
Треска, хек, окунь, скумбрия, тушенные с луком и помидорами
Продукты: лук зелёный, помидоры, чеснок, соль, мука пшеничная, перец, масло растительное, рыба
Похлебка из окуня с овощами
Продукты: бульон даси, филе рыбы, луковицы, картофель, морковь, стебель сельдерея, мука пшеничная, масло растительное, соус соевый, зелень петрушки, зелень кинзы, перец, соль
Морской окунь с бананами под сырно-винным соусом
Продукты: окунь морской, масло растительное, бекон, луковицы, банан, мука, молоко, сыр тёртый, вино белое сухое, маргарин, миндаль, соль, перец
Сотэ из окуня с беконом в вине
Продукты: бекон, окунь, соль, перец, мука, перец сладкий, вермут, моллюски морские, масло сливочное, лимон, зелень петрушки
Окунь, запеченный с грибами
Продукты: окунь, мука, масло, масло сливочное, грибы, яйца, лук репчатый, картофель, соус, сыр, зелень, соль
Морской окунь, фаршированный дайконом
Продукты: окунь морской, дайкон (белая редька), бульон куриный, помидоры, лимон, петрушка, масло сливочное, сок лимона, соус соевый, соль
Продукты: окунь морской, яблоко, огурец, помидоры, лук зелёный, салат листовой, масло растительное, яйца, зелень петрушки, уксус, перец белый молотый, соль
Окунь жареный с грибным соусом
Продукты: окунь, мука, жир, сок лимонный, масло сливочное, мука, вино белое столовое, яблоко, яйца, грибы свежие, соль
Продукты: окунь, мука, масло оливковое, миндаль, лимон, масло сливочное, зелень петрушки, молоко, соль, перец, корица
Салат из ершей (или окуней)
Продукты: ёрш, окунь, картофель, огурцы маринованные, яблоко, помидоры, салат зеленый, майонез, маслины, рак речной, икра рыбная
Филе окуня с картофельным салатом
Продукты: щавель, луковицы, картофель, бульон овощной, помидоры, лук зелёный, уксус белого вина, масло, масло растительное, семечки тыквенные, перец белый молотый, соль, яйца...
Щука, или треска, или горбуша, или окунь морской, или клыкач, или сквама, припущенные с соусом-рассо
Продукты: рыба, грибы белые свежие, шампиньоны, огурцы солёные, лук репчатый, корень петрушки, корень петрушки, специи, соус, гарнир, зелень
Продукты: окунь, свинина, грибы отварные, соус соевый, водка на цедре, сахар, лук, имбирь, стебель чесночный, мука, масло растительное, соль
Морской окунь, тушенный с лимоном
Продукты: окунь морской, бульон рыбный, морковь, луковицы, корень сельдерея, лимон, масло сливочное, лавровый лист, укроп, перец, соль
Продукты: окунь, лимон, желатин, овощи, укроп, зелень, перец, соль, хрен, сметана, сахар