Заполните посуду водой и поставьте на огонь. Приготовьте заварочный чайник. После того как вода закипит, обварите заварочный чайник кипятком. Засыпьте необходимое количество резаного чайного листа и залейте закипевшей водой. Резаный чай заваривается гораздо быстрее, чем крупнолистовой, и времени на заваривание у Вас уйдет немного. Сливки охладите в холодильнике, на холоде взбейте сливки с ванилином. Их следует подавать к чаю в специальном кувшинчике охлажденными. Сахар добавляется по вкусу.
Зелёный чай с киви и яблоком 
Клюквенно-апельсиновый чай 
Чай масала 
Апельсиновый чай с мятой 
Холодный вишнево-мятный чай