Идеально для быстрого меню! Лучшие рецепты БЫСТРЕЕ! №26-45

Пицца из творожного теста. Макароны с помидорами и йогуртом. Десерт из хурмы с каштанами. Спаржа с грибами в сливочном соусе. Отбивные в кляре из горошка.

Макароны с помидорным соусом и йогуртом. Превратим обычные макароны в яркое блюдо с восточным характером, способное удивить потрясающей гармонией вкусов. Горячую пасту покрывает нежная прохладная «шапочка» из чесночного йогурта, которую дополняет ароматный пряный соус из свежих помидоров, томатной пасты и острого перца. Блюдо объединяет в себе пикантную остроту, сливочную свежесть и богатый аромат разогретых специй – просто, быстро, сытно и невероятно аппетитно!

Десерт из хурмы с каштанами. Хурму не зря величают «райским фиником» (Cennet Hurması). В сочетании с обожаемыми в Турции каштанами этот солнечный плод превратится в изысканный десерт. Томление в сливочном масле с мёдом создаёт бархатистую глазурь вокруг мягких каштанов и тающих ломтиков хурмы. Пряный аромат корицы ввергнет вкусившего в атмосферу осеннего чуда.

Спаржа с грибами, тушенная в сливочном соусе. Спаржа и шампиньоны – дуэт вкусных и сытных продуктов, обволакиваемых сливочным соусом. Готовится блюдо просто и легко в сковороде на плите, а затем запекается под сырной корочкой. Спаржу, приготовленную по этому рецепту, можно подать не только как гарнир, но и в качестве самостоятельного блюда.

Куриные отбивные в кляре с зелёным горошком. Зелёный горошек измельчается вместе с молоком и соединяется с яйцами и мукой, благодаря чему кляр получается нежным, ярким и аппетитным. Во время жарки он сохраняет сочность куриного филе и придаёт ему лёгкий сладковатый вкус и свежие овощные нотки.

Пицца из творожного теста (на сковороде). Такая пицца всегда придет на выручку, когда нет желания возиться с дрожжевым тестом и ждать, пока оно подойдёт. Приготовим быстрое, но не совсем обычное для пиццы творожное тесто с добавлением сметаны, яиц и соды. Оно получается мягким и нежным внутри, с аппетитной хрустящей корочкой. Пиццу можно приготовить прямо на сковороде, дополнив тесто любимой начинкой.