Максимум вкуса за минимум времени. Лучшие рецепты БЫСТРЕЕ! №26-44

Салат с огурцами, перцем и яйцами. Жареные ленивые пирожки с капустой. Чечевичный крем-суп. Пирожное “Краковское”. Баклажаны с фетой и базиликом.

Жареные ленивые пирожки с капустой потребуют минимум времени на приготовление. Нежное тесто просто соединяется с сочной начинкой из капусты, обжаренной до золотистого цвета. Пирожки легко готовятся и получаются очень вкусными. Они прекрасно подойдут как для семейного ужина, так и для быстрого угощения гостей.

Изысканный и нежный чечевичный крем-суп «Чёшми Нигяр» – из меню старинной османской кухни. Он обладает романтическим названием, которое в переводе с персидского означает "глаза возлюбленной". Чтобы правильно приготовить этот крем-суп из красной чечевицы, нужно особое внимание уделить постепенному введению сливочно-яичной заправки в горячий суп.

Пирожное “Краковское” – это сочетание рассыпчатого песочного коржа и хрустящего орехового безе. Снаружи образуется тонкая румяная корочка, а внутри меренговый слой остаётся слегка тягучим и нежным.

Баклажаны по-средиземноморски – горячая закуска, которая потребует минимум вашего времени. Баклажаны смазываются ароматной смесью оливкового масла с чесноком, паприкой и тмином, а затем запекаются в духовке. Перед подачей баклажаны дополняются сыром фета и базиликом и сбрызгиваются лимонным соком.

Салат с огурцами, болгарским перцем и яйцами. Хрустящие овощи придают сочность и свежесть. Отварные яйца и майонез – нежность и сытность. Салат одинаково хорош и как самостоятельный перекус, и как дополнение к другим блюдам. Быстро, просто, вкусно!