Каждый найдёт своего фаворита. Лучшие ПРАЗДНИЧНЫЕ рецепты (52)

Кабачки, жаренные в яйце, с чесноком и помидорами. Бисквитный ореховый торт. Кофейный ликёр. Фаршированные кальмары с креветками. Блинчики со шпинатом и фетой.

Бисквитный ореховый торт – сладость с насыщенным ореховым вкусом. Коржи на основе орехов и сухарей получаются нежными, но плотными, хорошо держащими форму. Коржи, пропитка и крем для торта готовятся с добавлением грецких орехов. Это торт без излишней сладости, в лучших традициях домашней чешской выпечки.

Домашний кофейный ликёр готовится совсем несложно: достаточно настоять водку на обжаренных кофейных зёрнах с ванилью, а затем смешать её с нежным сливочным сиропом. Напиток получается ароматным, с насыщенным кофейным вкусом и приятной сладостью.

Приготовим кальмары с ароматной начинкой из риса, креветок, свежей зелени и пряностей. Рис предварительно тушим с луком и пряностями, затем соединяем с креветками, чесноком и зеленью. Кальмары, фаршированные рисом с креветками по-мароккански, обжариваем в ароматном масле и тушим до готовности – они получаются нежными, сочными и пропитываются насыщенным пряным соусом.

Блинчики со шпинатом и фетой, запечённые в сырном соусе. Блинчики фаршируются шпинатно-сырной начинкой и запекаются под соусом бешамель с обилием сыра. Блюдо получается очень нежным, с насыщенным сырным вкусом.

Кабачки, жаренные в яйце, с чесноком и помидорами. Золотистые кружочки молодых кабачков в нежной яичной оболочке получаются с аппетитной румяной корочкой и мягкими внутри. Пикантный чесночно-горчичный соус, сочные ломтики помидоров и свежая петрушка делают закуску яркой, ароматной и очень вкусной.