Вкусные преддверия дней. Лучшие ЗАВТРАКИ №26-05

Тыквенные вафли. Банановый кекс на молоке. Омлет с овощами. Блинчики с грибами и курицей. Драники с соусом на закваске. Турецкий рис с шехрие. Табуле с лаймом, кинзой и острым перцем.

Выполненный в виде буханки банановый кекс на молоке прост в приготовлении. Это пирог на молоке и сливочном масле с добавлением в тесто бананового пюре. Кекс получается в меру влажным, с характерным банановым вкусом и ароматом.

Насыщенный вкусами и ароматами омлет с овощами готовится с добавлением молока и сыра. Жарится этот омлет на сковороде.

Блинчики с грибами и курицей получаются тонкими и эластичными. Тесто для них замешивается на кефире и газированной минералке. Для начинки используются куриное филе, шампиньоны и творожный сыр.

Картофельные драники с соусом на закваске покоряют своей нежностью. Интересен соус, с которыми драники подаются, - он готовится из бекона и лука, с добавлением сливок и ржаной закваски.

Турецкий рис с шехрие - нежный рассыпчатый гарнир с тонким сливочным ароматом. Обжаренная на масле вермишель арпа шехрие придаёт рису ореховую нотку и делает текстуру более мягкой и кремовой. Такой гарнир подойдёт к любому основному блюду.

Табуле с лаймом, кинзой и острым перцем - современная интерпретация салата табуле с более сложным вкусом: свежесть петрушки и мяты, яркие ароматы лайма и пряной кинзы. Главными акцентами становятся перцы - острый и печеный сладкий, их оттеняют солоноватые каперсы.

Если вы задались целью приготовить блюдо, в котором можно замаскировать тыкву, обратите внимание на вкуснейшие толстые солнечные тыквенные вафли - в них тыква совершенно незаметна! Улетают тыквенные вафли на ура, особенно во время завтрака!

А также загляните в предыдущую подборку “Ароматные и нежные. Лучшие ЗАВТРАКИ №26-04”.