Шоколад не портит фигуру
Американские учёные из Университета Сан-Диего провели исследование с участием более тысячи мужчин и женщин
Исследователи учли все факторы: вес, рост, пищевые привычки, и др. сведения об образе жизни. В результате выяснилось, что люди, часто балующие себя шоколадом, стройнее тех, кто употреблял этот продукт редко.
При этом любители шоколада не подвергали себя физическими упражнениями и ели столько же, сколько и все прочие подопытные. В поведении обеих контрольных групп не было никаких отличий, способных объяснить полученные результаты - разницы в количестве потребляемых и расходуемых калорий или пр.
Работа подкрепляет гипотезу о том, что на вес человека влияет не только количество усваиваемых калорий, но и их состав. То есть регулярное употребление шоколада может быть калорийно нейтральным. То есть, метаболические преимущества умеренных доз шоколада способны приводить к уменьшению количества жировых отложений на калорию и компенсировать калории добавочные.
Следует добавить, многочисленные исследования, проводившиеся в последние годы, доказывают, что шоколад положительно влияет на человеческое здоровье благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам: он значительно снижает кровяное давление и улучшает чувствительность к инсулину.
Archives of Internal Medicine
Добавь в свой блог - угости друзей!:
С иллюстрацией:
Текстовый:
