Взять две трети теста, выложить им слегка смазанную маслом и посыпанную мукой разъемную форму. Смешать черную смородину и изюм, добавить сахарный песок, залить сливками или коньяком, соединить с творогом, половиной яиц, ромом, крахмалом и сахарным песком, и положить смесь на тесто. Часть ягод черной смородины равномерно разложить на поверхности теста. Оставшееся тесто раскатать в тонкие жгутики или вырезать из него выемкой различные фигуры и использовать на поверхности торта как украшения. Смазать остатками взболтанного яйца и выпекать на среднем огне около 50 минут, затем посыпать сахарным песком. Этот торт будет очень вкусным и в том случае, если вместо черной смородины использовать ежевику или другие ягоды с терпким вкусом.
Продукты
смородина чёрная
500-700
г
изюм
75
г
сахар
по вкусу
сливки
4
ст. ложки
или коньяк
40
г
Для теста:
мука
150
г
булка белая тёртая
150
г
творог
200
г
яйца
2
шт.
ром
2
ст. ложки
крахмал картофельный
2
ст. ложки
Рецепт: Торт «Черносмородиновый 2». Как приготовить Торт «Черносмородиновый 2»?
Творожный торт с заварным кремом... 
Творожный торт (на сковороде) 
Наполеон из творога 
Творожный чизкейк "Нежный" 
Творожный торт I 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Ленивый плов в рукаве 
Муссовый торт с чёрной смородиной... 
Черносмородиновое печенье 
Тарт с ягодами в сметанной заливке 
Манный насыпной пирог с ягодами 
Шарлотка со смородиной 
Ленивый творожный хачапури... 
Простой творожный кекс 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 
Быстрая творожная запеканка