Разрезать кочан на несколько частей так, чтобы в каждой части была кочерыжка, отварить в подсоленной воде и обсушить. Яйца взбить, обмакнуть в яичной массе капусту, посыпать сухарями и слегка обжарить. Обжаренные куски капусты положить в глубокую сковороду или невысокую кастрюлю, залить сметаной и майонезом, после чего запечь в духовке.
Продукты
капуста
1
кочан
яйца
1-2
шт.
панировочные сухари для посыпки
по вкусу
жир для обжаривания
по вкусу
майонез
1
банка
сметана
1
банка
Рецепт: Капуста, запеченная в сметане с майонезом. Как приготовить Капуста, запеченная в сметане с майонезом?
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
Ленивые голубцы в духовке 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат-закуска из сыра с кунжутом и... 