Отобрать одинаковые по размеру луковицы и очистить их. Растопить в закрытой жаровне сливочное масло и высыпать в него сахар, соль и красный перец. Когда сахар разойдется, положить мускатный орех, лук и миндаль и хорошо перемешать. Плотно закрыть жаровню крышкой и поставить в предварительно довольно хорошо нагретую (до 180° С) духовку на 1 ч, часто встряхивая. Последние 5 мин держать жаровню открытой.
Продукты
лук репчатый
750
г
масло сливочное
0.5
стакана
сахар
2
ст. ложки
соль
1.25
ч. ложки
перец острый красный
1
щепотка
мускатный орех молотый
0.25
ч. ложки
миндаль
125
г
Рецепт: Репчатый лук с миндалем. Как приготовить Репчатый лук с миндалем?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Рис с овощами (на сковороде) 
Яйца Пармантье 
Творожное бланманже с ананасом 
Гужеры (французские сырные булочки) 
Куриное филе в лимонном соусе 
Пышный омлет "Пуляр" на сковороде 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 