Отварить рыбу до полуготовности в соленой воде обычным способом, обвалять в муке и обжарить на сковороде. Сок граната смешать с толченым стручковым перцем и полить этим соусом рыбу. Перед подачей к столу блюдо украсить зернами граната.
Продукты
рыба
500
г
масло
2
ст. ложки
мука
2
ст. ложки
сок гранатовый
1.5
стакана
гранат зерна
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Рыба в гранатовом соусе. Как приготовить Рыба в гранатовом соусе?
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Чашушули 
Чанахи (говядина с овощами... 
Оджахури 
Чахохбили 
Чкмерули (курица по-грузински) 