В миске размягчите масло, постепенно добавляя 200 г сахарной пудры, ванильный сахар, соль, яйца, корицу, имбирь и кардамон.
В отдельной посуде просейте муку и соедините с ранее приготовленной смесью. Выложите тесто на хорошо промасленный противень.
Очистите и выньте сердцевину у яблок. Порежьте на круглые ломтики толщиной примерно 1 см. Распределите их на бисквите таким образом, чтобы они немного находили друг на друга. Заполните серединки ломтиков джемом. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180-200° (4-6 на газовой плите) в течение 40 мин.
Глазирование: Смешайте желатин с яблочным соком, белым вином, оставшимся сахаром и 250 мл воды, следуя инструкции на упаковке. Покройте этим пирог.
Продукты (на 8 порций)
масло сливочное
200
г
сахарная пудра
225
г
сахар ванильный
1
пакетик
соль
1
щепотка
яйца
4
шт.
корица молотая
1
ч. ложка
имбирь молотый
0.5
ч. ложки
кардамон
1
щепотка
мука пшеничная
250
г
разрыхлитель
2
ч. ложки
яблоко среднего размера
12-15
шт.
джем фруктовый
сколько уйдет
желатин
1
ч. ложка
сок яблочный
3
ст. ложки
вино белое
250
мл
Рецепт: Яблочный пирог с корицей. Как приготовить Яблочный пирог с корицей?
Самый яблочный пирог 
Шарлотка с яблоками 
Яблочный тарт 
Яблочный пирог на скорую руку 
Шарлотка с яблоками, на молоке 
Пышная шарлотка с яблоками 
Американский яблочный пирог 
Классический бисквит 
Классический бисквит 
Высокий бисквит без разделения яиц 
Классический бисквит 
Бисквит "Идеальный" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Яблочные оладьи 
Бургундская яблочная запеканка 
Мармелад из яблок 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Жареные плюшки с яблоками 