Растительное масло разогреть в высокой кастрюле и слегка потушить в нем предварительно очищенный и нарезанный кубиками лук. Налить мясной бульон, добавить перец, лавровый лист и довести до кипения. Варить на слабом огне. Сладкий перец разделить пополам, вынуть семена и нарезать тонко. Добавить в бульон и варить еще 10 минут. Долить белое вино и продолжить приготовление. Рыбное филе нарезать на куски, положить в бульон. Варить еще 10-15 минут под крышкой на слабом огне.
Продукты
филе рыбы
600
г
перец острый красный
1
стручок
перец желтый
1
стручок
перец зеленый сладкий
1
стручок
вино белое
500
мл
лук репчатый
2
шт.
масло растительное
4
ст. ложки
бульон мясной
1
л
перец чёрный горошком
20
шт.
лавровый лист
2-3
шт.
Рецепт: Рыбный суп со сладким перцем на мясном бульоне. Как приготовить Рыбный суп со сладким перцем на мясном бульоне?
Суп из семги 
Рыбный суп из минтая с картофелем 
Рыбный суп из консервов 
Уха из форели со сливками... 
Рыбный суп с рисом 
Жаркое из курицы с картошкой 
Закуска из перца 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Картошка, тушенная с болгарским... 