Мороженое из манго со сливками

Очень вкусный десерт. Готовится до смешного просто, о чем невозможно догадаться по его вкусу. Можно приготовить его с любым замороженным соком и украсить соответствующими фруктами: апельсином, лимоном или мандарином. Храним в прямоугольной форме для кекса. Перед подачей нарезаем ломтиками. Можно подать и в красивой круглой посуде.

Взбиваем сливки. В самом конце, не переставая взбивать, добавляем мороженый концентрат манго. Выкладываем в форму, тщательно закрываем и ставим в морозилку.

Перед подачей украшаем ломтиками свежего манго.

Можно приготовить парфе, добавив к смеси тюбик сгущенного молока. Тогда хранить его нужно не в морозилке, а в холодильнике.