Инжир и чернослив замочите на несколько часов. Пряности растолките в ступке. Орехи измельчите. Мед растворите в 200 г воды, добавьте яйца, размешайте. Маргарин выдержите при комнатной температуре и взбейте. Муку смешайте с сахаром, разрыхлителем и пряностями, добавьте тертую лимонную цедру, маргарин и разведенный мед, замесите тесто. Добавьте измельченные орехи, нарезанные чернослив и инжир. Выложите тесто на смазанный маслом и подпыленный мукой противень и выпекайте на слабом огне в предварительно нагретой духовке. Готовый пряник охладите, разрежьте пополам и прослоите джемом. Верх пряника покройте глазурью. Для глазури сахарную пудру залейте 100 г воды, влейте ром и прогрейте до загустевания.
Продукты
мука пшеничная
300
г
или мука ржаная
300
г
сахар
700
г
разрыхлитель теста
2
ч. ложки
ванилин
по вкусу
цедра лимона
по вкусу
мёд
100
г
маргарин
50
г
яйца
2
шт.
гвоздика
2
шт.
корица
по вкусу
кардамон молотый
по вкусу
перец душистый
5
г
анис
10
г
бадьян
10
г
орех очищенный
50
г
инжир сушеный
150
г
чернослив
20
г
сахарная пудра
250
г
ром
3
ст. ложки
джем из красной смородины
по вкусу
Рецепт: Фруктовый пряник. Как приготовить Фруктовый пряник?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Японский десерт "Моти" 
Классический чизкейк 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 