рецепт

Огуречник.

Коренья нарезают дольками или брусочками, лук шинкуют соломкой и все вместе пассеруют. В кипящий бульон кладут картофель, нарезанный дольками или брусочками, доводят до кипения, добавляют пассерованные коренья, специи, а через 10 — 20 мин припущенные огурцы, варе­ное сердце, нарезанное брусочками, белый соус, шпинат или салат и варят до готовности.

Продукты
картофель 4-5шт.
морковь 1шт.
корень петрушки 2шт.
сельдерей 1шт.
лук репчатый 2головки
огурцы солёные 3шт.
шпинат 80г
или листья салата 80г
мука 1ст. ложка
сало свиное 40г
бульон 1.5л
или вода 1.5л

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Огуречник.. Как приготовить Огуречник.?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюд
Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда из шпината
спасибо 948 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)