Ребрышки с горчицей и медом, маринованные перед запеканием, приобретают необыкновенно пикантный остро-сладкий вкус.
Продукты
свинина
1.2-1.5
кг
морковь
4-5
шт.
мёд
2
ст. ложки
имбирь (свежий корень)
2
ч. ложки
соус соевый
2
ст. ложки
горчица
2
ст. ложки
паприка молотая
0.5
ч. ложки
перец молотый чили
0.5
ч. ложки
соль
по вкусу
В емкости перемешать все перечисленные ингредиенты, кроме меда и моркови. Медом натереть каждый кусочек отдельно. Опять хорошо перемешать. Поставить мариноваться ребрышки в меду и специях в холодное место на 2-3 часа.
Выложить ребрышки в меде на сковороду слоями, каждый слой переложить натертой на крупной терке морковью,
Запекать свиные ребрышки в меду в духовке при температуре 250 градусов С около 1,5 часов. Периодически подливать воду, и следить, чтобы блюдо не пригорело.
Рецепт: Свиные ребрышки в меду и горчице. Как приготовить Свиные ребрышки в меду и горчице?
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Курица под соусом терияки 
Картофель, запеченный в соевом... 
Жареные огурцы по-китайски 
