рецепт с фото пошаговый

Кета в духовке

Фото к рецепту: Кета в духовке
 5 порций
 1 час (ваши 20 мин)
 Практика   31.10.13

Кета – рыба очень вкусная, с картофелем получится еще и сытно, помидоры, сыр и базилик придадут блюду итальянский колорит. А запечь кету в духовке очень просто – вам нужно подготовить продукты и уложить на противень, а дальше можете заниматься другими делами, изредка заглядывая, не готова ли ваша рыбка.

Продукты (на 5 порций)
Филе кеты - 0,5 кг
Картофель - 0,5 кг
Лук - 3 шт.
Помидоры - 3 шт.
Сыр - 200-300 г
Майонез - 100-150 г
Соль - 0,25 ч. ложки
Базилик - 2 ч. ложки
Масло растительное - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептКета в духовке
Фото приготовления рецепта: Кета в духовке - шаг №1

Подготавливаем продукты для приготовления кеты с картошкой и овощами.

Блюдо это хорошо еще и тем, что соотношения ингредиентов можно менять по своему вкусу. Можно взять больше картофеля или меньше лука - кому как больше нравится!

Фото приготовления рецепта: Кета в духовке - шаг №2

Как приготовить кету в духовке:

Кету режем брусочками (очень хорошо, если не мороженая; но и замороженную рыбу готовить и есть очень даже можно за неимением свежей).

Фото приготовления рецепта: Кета в духовке - шаг №3

Чистим лук, режем тонкими пластинками.

Фото приготовления рецепта: Кета в духовке - шаг №4

Чистим и моем картошку, режем тонкими пластинками.

Фото приготовления рецепта: Кета в духовке - шаг №5

Моем помидоры, режем тонкими пластинками.

Фото приготовления рецепта: Кета в духовке - шаг №6

Сыр трем на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Кета в духовке - шаг №7

Включаем духовку для разогрева.

Посуду типа противня, только с высокими бортами смазываем маслом. Укладываем кусочки рыбы.

Фото приготовления рецепта: Кета в духовке - шаг №8

Далее посыпаем их сначала солью и базиликом (0,5 ч. ложки)...

Фото приготовления рецепта: Кета в духовке - шаг №9

... а потом тертым сыром (четверть общего количества).

Фото приготовления рецепта: Кета в духовке - шаг №10

Укладываем сверху кольца лука.

Фото приготовления рецепта: Кета в духовке - шаг №11

На лук - картошку (в один слой).

Фото приготовления рецепта: Кета в духовке - шаг №12

И опять чуть сыра (четверть общего количества).

Фото приготовления рецепта: Кета в духовке - шаг №13

Затем помидоры.

Фото приготовления рецепта: Кета в духовке - шаг №14

Смешиваем майонез, базилик и оставшийся сыр (половину общего количества).

Фото приготовления рецепта: Кета в духовке - шаг №15

на помидоры размазываем ровным слоем смесь тертого сыра, майонеза и немного базилика (сухого или свежего).

Фото приготовления рецепта: Кета в духовке - шаг №16

Ставим в разогретую духовку почти на максимум (220 градусов).
Готовим кету в духовке примерно 30-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Кета в духовке - шаг №17

Затем вынимаем кету с овощами из духовки и едим.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кета в духовке. Как приготовить Кета в духовке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
Блюда из кабачков Блюда из картофеляКартофель запеченный Блюда с майонезом
185 спасибо 57233 14 2
Альбина Суббота, 27 Ноября 2010 г. 20:50 #

Спасибо, хороший рецепт. Кета в духовке с овощами, действительно, вкусная. Well

   
цитировать
Лена Суббота, 27 Ноября 2010 г. 22:18 #

Если думаете, как приготовить кету, самое простое и вкусное - кета в духовке. Рецепты могут быть разные, а вот лучок, майонез, базилик - в самый раз))

   
цитировать
валентина Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 06:34 #

спасибо должно быть вкусно

   
цитировать
Игорь Пятница, 01 Ноября 2013 г. 09:56 #

ща попробуем)))

   
цитировать
abscissa Пятница, 22 Ноября 2013 г. 14:47 #

Оооочень вкусно! Мой муж был в восторге

   
цитировать
Зинаида Среда, 11 Декабря 2013 г. 09:44 #

Хочу попробовать, а по рецепту должно быть очень вкусно

   
цитировать
Юрий Вторник, 07 Января 2014 г. 18:17 #
рецепт прикольный, но зря потраченное время, энергия и продукты. картошка, лук сырые, рыбу просто спас, после часа готовки просто вытащил и съел, остальное выбросил потому что все сырое, лично мой опыт
   
цитировать
светлана Пятница, 09 Мая 2014 г. 13:35 #

Овощи не будут сырыми,если фольгой не накрывать.Очень вкусноWell)спасибо за рецептWell

   
цитировать
анжелика Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 10:16 #

скажите а картошку положить первым слоем,а на нее уже рыбу.потом лук и морковь,залить смесью яиц со сливками и потом уже сыр или чуть майонеза для корочки?

   
цитировать
Лана Четверг, 04 Февраля 2016 г. 17:01 #

Рецепт был бы идеальным,если бы не инструкция добавить градус в духовке на 220 и 30 мин печь в этом вулкане.Как и следовало ожидать майонезно-сырно-базиликовая корочка безвозвратно подгорела, испортив впечатление от блюда.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(111)