Свеклу и морковь отварите, протрите, добавьте яйцо, муку, перемешайте.
Курагу замочите. Творог смешайте с сахаром и манной крупой.
На салфетку, посыпанную сухарями, выложите слоями творог, овощи и курагу, сверните рулет. На смазанный маслом противень уложите рулет, смажьте его желтком и запекайте 30 минут при 180 °С. При подаче нарежьте рулет на порции. Подавайте со сметаной, оформив зеленью.
Продукты
свекла
1
шт.
морковь
2
шт.
яйца
1
шт.
мука пшеничная
1
ст. ложка
курага
100
г
творог
400
г
крупа манная
30
г
желток яичный
1
шт.
панировочные сухари
2
ст. ложки
сахар
1
ст. ложка
Рецепт: Рулет «Мозаика». Как приготовить Рулет «Мозаика»?
Бисквитный рулет с вишнёвым вареньем 
Бисквитный рулет «Домашний» 
Идеальный рулет 
Шоколадный рулет "Прага" 
Бисквитный рулет с клубникой и... 
Свекольная икра 
Свекольные деруны за 15 минут 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Свёкла, тушенная с морковью в сметане 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом 