Кусок свинины натрите чесноком, перцем, солью. Заверните в фольгу, положите на противень швом вверх и поставьте в духовку. Готовность определите, проколов свинину ножом или вилкой (должен появиться прозрачный сок). Для получения румяной корочки фольгу разверните, смажьте свинину сметаной, поставьте в духовку еще на несколько минут.
Выньте свинину из духовки, нарежьте на куски. На гарнир — овощи припущенные.
Так же можно приготовить баранину, говядину.
Продукты
свинина
100
г
сметана
10
г
чеснок
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Свинина, запеченная в фольге. Как приготовить Свинина, запеченная в фольге?
я часто так делаю, когда лень заморачиваться. беру кусок свинины ,делаю надрезы, туда везде чеснок шпигую, специи и на пару часок в холодильник, чтобы пропитался. затем в фольгу и все))) очень вкусно получается.
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
