Лук мелко порубите, обжарьте на подсолнечном масле, залейте водой, добавьте кислую или свежую мелко нашинкованную капусту, нарезанную морковь,перец, лавровый лист, соль и варите до готовности. Заправьте мукой, поджаренной на подсолнечном масле. Подавайте с зеленью петрушки и укропа. Если капуста свежая, добавьте по вкусу сок лимона.
Продукты
капуста
1
кочан
вода
0.5
л
лук репчатый
10
головок
масло подсолнечное
100
г
морковь
1
шт.
мука пшеничная
1
ст. ложка
зелень укропа
1
пучок
петрушка
1
пучок
специи
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Луковый суп с капустой. Как приготовить Луковый суп с капустой?
Луковый суп по-французски 
Луковый суп 
Луковый суп с плавленым сыром 
Луково-картофельный суп-пюре 
Французский луковый суп-пюре на... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
Ленивые голубцы в духовке 