Разогреть духовку до 220 °С или включить электрогриль. Цыпленка разделать на восемь частей и 10 мин прогреть в духовке или гриле. Дыню разрезать пополам, семечки удалить и вырезать чайной ложкой мякоть. Сельдерей вымыть, высушить, удалить жесткие стебли и мелко порезать. Перец очистить, удалить перегородки и зернышки и порезать кусочками длиной 1 см. Финики очистить, удалить косточки и разрезать на 4 части. Перемешать дыню, перец, сельдерей, лимонный сок. Сливки слегка взбить и добавить в салат. Веточку розмарина обдать кипятком, высушить, отделить иголки, мелко порезать и посыпать ими салат. Салат подавать с копченым цыпленком и тостами с маслом.
Продукты
цыпленок копченый (весом 1.2 кг)
1
шт.
дыня маленькая (весом 600 г)
1
шт.
сельдерей черешковый
1
шт.
перец болгарский красный
1
шт.
финики сушёные свежие
6
шт.
или финики сушёные консервированные,зеленые
200
г
сок лимона
1
шт.
сливки
200
г
розмарин свежий
1
веточка
соль
по вкусу
имбирь молотый
на кончике ножа
Рецепт: Копченый цыпленок с фруктовым салатом. Как приготовить Копченый цыпленок с фруктовым салатом?
Домашняя печеночная колбаса с... 
Ветчина "Воронежская" 
Блинный пирог с курицей 
Горячие бутерброды «Лодочки» 
Сало в рассоле «тузлук» 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Картофель, запеченный с сыром на гриле 
Шаурма по-домашнему 
Куриное филе с овощами на гриле 
Кабачки, жаренные на гриле 
Сэндвичи с сыром и курицей (на... 
Десерт из творога с грушей и дыней 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Жюльен с курицей и грибами 
