рецепт

Овощи под соусом с укропом

Овощи нарезать ломтиками, отварить в подсоленной воде, отвар процедить. Горох отварить, отвар процедить и смешать с отваром овощей. Овощи соединить, выложить на смазанное маслом и посыпанное крошками глубокое блюдо. Полтора стакана отвара вскипятить, влить тонкой струйкой, постоянно мешая, 0,5 стакана холодного отвара с мукой. Когда закипит и загустеет, добавить масло, сливки с желтками, рубленый укроп, соль, перемешать и полить горячие овощи. Прогреть, не доводя до кипения.
Продукты
капуста цветная 1кочан
морковь 1шт.
груша земляная 1шт.
репа 1шт.
брюква 1шт.
горох сушеный  по вкусу
соль  по вкусу
Для соуса:
отвар овощной 2стакана
мука 2ч. ложки
масло сливочное 2ст. ложки
сливки 1стакан
желток 3шт.
зелень укропа  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощи под соусом с укропом. Как приготовить Овощи под соусом с укропом?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Овощные
Запечённые овощи в чесночном маринаде Рататуй Картошка, тушенная с болгарским... Цветная капуста, запечённая в... Рис с овощами (на сковороде)
Вегетарианские
Картошка, тушенная с болгарским... Картофельные рулетики с грибами Стейк для вегетарианцев Рисовые котлеты с луком и морковью Овощная лазанья из лаваша
Блюда из гороха
Гороховое пюре Котлеты из гороха Жареный горох Горохово-картофельные котлеты Гороховый суп-пюре со сливками и...
Блюда из капусты
Капустные котлеты с жареным луком Овощное рагу Заливной пирог с капустой Ленивые голубцы в духовке Рис с капустой (на сковороде)
Блюда из цветной капусты
Цветная капуста, запечённая в... Жареная цветная капуста в лёгком кляре Цветная капуста, запечённая с... Цветная капуста, тушенная со... Цветная капуста, запечённая в...

Искать в СуперПоиске
спасибо 823 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Куриные желудки, тушенные в томатном соусеЗапеканка с бататом и шпинатомТефтели из булгура и чечевицы, запечённые в томатном соусеКартофельный салат с грибами, огурцами и горошкомКартофельная запеканка с цветной капустойПшённая каша с куриными сердечкамиШашлык из свинины на минеральной воде
Салат-закуска с сельдью, сыром и яйцамиСлоистый молочный хлебКартофель, запечённый с мясом, грибами и помидорамиКуличи из сдобного дрожжевого теста с разрыхлителемОвощной салат с колбасой и горошкомСмаженки со свиным фаршемМясо, тушенное со шпинатом в сливочном соусе

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)