рецепт

Ланкаширский обед в одном блюде

Баранину нарезать небольшими кусочками, лишний жир срезать. Почки разрезать вдоль, вырезать протоки, тщательно промыть.

Картофель очистить и крупно нарезать. Грибы хорошо промыть, разрезать пополам, не очищая. Репчатый лук очистить и мелко порубить.

Все ингредиенты выложить слоями в глиняный горшок, последний слой – картофель. Каждый слой посолить и поперчить.

Залить все бульоном и растопленным маслом, закрыть крышкой и тушить 3 часа на медленном огне время от времени встряхивая горшок.
Продукты
шея баранья 1кг
почки бараньи 3шт.
картофель 1шт.
лук 3шт.
грибы свежие 200г
бульон мясной 0.5л
масло сливочное 60г
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ланкаширский обед в одном блюде. Как приготовить Ланкаширский обед в одном блюде?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Баранина
Жаркое из баранины с картофелем,... Хашлама Баранина, тушенная с луком и морковью Чахохбили из баранины Ирландское рагу
Английская кухня
Овсяные маффины с бананом,... Брауни с клубникой Сконы Пудинг рисовый Крамбл с вишней

Блюда из грибов › Грибы с картошкой
Блюда из картофеля
Картошка по-деревенски в духовке Хэшбраун - американские... Тушеная картошка с луком, в сметане Картофельные зразы с яйцом и... Картошка, запечённая с сосисками,...

Тема › Сокровища наций

Искать в СуперПоиске
1 спасибо 1627 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Блюда из одуванчика
Вино из одуванчиков Салат из листьев одуванчика со шпинатом и арахисом
Варенье из одуванчиков с апельсинами и лимонным соком Зеленый салат с листьями одуванчика и крапивы
Рулет из шпината, крапивы и одуванчика с творожным сыром и копчёным лососем Варенье из одуванчиков с лимоном
Новые рецепты:
Сдобный венок-плетёнка с корицей, черносливом и курагойРыбные котлеты с творогом, на паруСуп с курицей, вёшенками и фунчозойМолодая капуста, запечённая со сливками и виномСуп из индейки с тыквой и сливками

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)