Мясо очистить от пленок, нарезать ломтиками длиной до
5 см и толщиной 0,5 см и быстро обжарить в разогретом растительном масле. Добавить соевый соус (по вкусу), нашинкованный лук, глутаминат натрия и продолжать жарку до тех пор, пока лук не станет золотистым. Долить немного горячей воды и тушить до тех пор, пока мясо не станет мягким. Остудить. Пока блюдо остывает, приготовить морковь: промыть, почистить, нарезать соломкой, слегка посолить и дать постоять 15-20 мин. Затем морковь отжать, перемешать с мясом, добавить измельченный чеснок, семена кунжута и уксус.
Продукты
морковь
300
г
лук репчатый
300
г
мясо нежирное
1
кг
чеснок
4
дольки
кунжут семена
2
ст. ложки
глютамат натрия
2
г
масло растительное
по вкусу
соус соевый
по вкусу
уксус
по вкусу
Рецепт: Морковь с мясом по-корейски. Как приготовить Морковь с мясом по-корейски?
Быстрый салат из моркови и сыра 
Морковь по-корейски 
Салат из моркови и чеснока со сметаной 
Салат из свежей моркови, сыра и яиц 
Салат с кукурузой, морковью и чесноком 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Баклажаны по-корейски 
Салат с курицей, болгарским... 
Помидоры по-корейски 
Салат "Шампиньоны по-корейски" 
Кимчи 
Яичный ролл (на завтрак) 
Дакжим (курица с овощами по-корейски) 
Огурцы по-корейски (кимчи из огурцов) 
Жареная молодая картошка в... 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковное песочное печенье 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Гренки с морковью и варёными яйцами 
Картофель, запеченный в соевом... 
Курица под соусом терияки 
Маринованные крабовые палочки 
Свиная рулька в двух вариантах 
