Брынзу или сулгуни залить кипятком на 10 минут, размять. Амарант отварить 2-3 минуты, дать стечь воде, нарезать и потушить на масле 5 минут, смешать с сыром или творогом, добавить сухие травы.
Продукты
амарант (щирица)
300
г
брынза
200
г
или творог
200
г
или сыр сулугуни
200
г
травы сухие (мята, чабер, базилик)
0.5
ч. ложки
масло
3
ст. ложки
Рецепт: Начинка для пирожков из амаранта (щирицы). Как приготовить Начинка для пирожков из амаранта (щирицы)?
Роллы с мясом на завтрак 
Дрожжевые пирожки с мясом (в духовке) 
Дрожжевые пирожки-мешочки с... 
Пирожки с капустой и яйцом 
Бабушкины "пуховые" пирожки... 
Начинка картофельная для пирогов и... 
Ленивый творожный хачапури... 
Простой творожный кекс 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом 