Мясо отбейте, натрите солью, перцем, чесноком и выдержите 30 минут. Грибы потушите на сковородке в масле. Антрекоты хорошо подрумяньте с двух сторон. Сверху выложите грибной соус и тушите до готовности. Подавая к столу, украсьте ломтиками лимона и зеленью.
Продукты
говядина
800
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
чеснок
по вкусу
Для соуса:
грибы маринованные белые
300
г
масло
3
ст. ложки
Рецепт: Антрекот «Боровик». Как приготовить Антрекот «Боровик»?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов 
Антрекот из говядины 
Антрекот 
Антрекот жареный 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Картофельные зразы с грибами 