Очищенный и промытый картофель отварите до полуготовности. Нарежьте картофель кубиками, выложите в кастрюлю, залейте горячим молоком и вскипятите. Затем разотрите муку, масло и соль, добавьте в кастрюлю и вновь прокипятите. Перед подачей посыпьте зеленью. Картофель «Печора» великолепно гармонирует с отварным, тушеным или печеным мясом.
Продукты
картофель
7-8
шт.
молоко
2
стакана
масло сливочное
2
ст. ложки
соль
по вкусу
мука
1
ст. ложка
зелень петрушки
по вкусу
Рецепт: Картофель «Печора». Как приготовить Картофель «Печора»?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рататуй 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 