Очистите картофельные клубни от кожуры, промойте их и сварите в подсоленной воде. Затем слейте воду, оставив 1/5 всего количества воды. Добавьте в кастрюлю сливки или сметану, накройте крышкой и потомите 1–2 минуты на слабом огне. Теперь снимите кастрюлю с огня, разомните картофель, добавьте масло и взбейте картофельное пюре. Приготовленное пюре идеально в качестве гарнира к мясным блюдам из говядины, домашней птицы и дичи.
Продукты
картофель средней величины
8-10
шт.
сливки
0.5
стакана
или сметана
0.5
стакана
масло сливочное
1-2
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Картофельное пюре «По-волжски». Как приготовить Картофельное пюре «По-волжски»?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рататуй 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Картофельные драники с чесноком... 
Курник 
Блины тонкие на молоке 
Суп "Затируха" с курицей 
Ленивые пельмени 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 