Измельчаем зелень (базилик, петрушку и тимьян), желательно все вместе, в блендере В кастрюльке распускаем сливочное масло, добавляем немного растительного масла, сметану и все остальные ингредиенты. Тушим на малом огне в течение примерно 7 минут, не доводя до кипения, иначе сметана может свернуться. Пробуем и, если нужно, добавляем специи.
Продукты (на 6 порций)
базилик
0.5
стакана
петрушка
0.25
стакана
тимьян
0.5
стакана
масло сливочное
50
г
масло растительное
3
ст. ложки
сметана для тушения
1
банка
шампиньоны
500
г
чеснок
4
зубчика
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Грибы в сметане с пряными травами. Как приготовить Грибы в сметане с пряными травами?
Закусочная капуста с перцем... 
Капуста маринованная "Объедение" 
Баклажаны, особым способом... 
Баклажаны с грибным вкусом 
Острая капуста в маринаде 
Грибы со сметаной 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Шампиньоны в сметане 
Грибы в сметанном соусе 
Грибная закуска "А-ля жульен" 
Салат "Чудесный". 
Шампиньоны с луком и сметаной 
Грибы, запеченные в сметане 
Грибы в сметанном соусе 