Для соуса молоко вскипятите, влейте разведенный в небольшом количестве молока крахмал и варите до загустения, помешивая. Влейте сок, бренди, доведите до кипения и охладите. Груши разрежьте пополам, удалите сердцевину, сбрызните* лимонным соком и наполните половинки творогом. При подаче груши выложите на листья зеленого салата, полейте приготовленным соусом и оформите цедрой.
Продукты (на 6 порций)
груша
6
шт.
творог
150
г
сок лимона
1
шт.
цедра лимона
1
шт.
листья салата (зеленый)
6
шт.
Для соуса:
молоко
100
г
сок брусничный
1
ст. ложка
бренди
1
ст. ложка
крахмал
1
ч. ложка
Рецепт: Груши с творогом. Как приготовить Груши с творогом?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Японский десерт "Моти" 
Шарлотка с грушами 
Грушевый пирог на скорую руку 
Творожные булочки с грушей 
Яблочно-грушевый крамбл с мёдом и... 
Пирог "Невидимка" с яблоками и грушами 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом 
