Очищенный картофель нарезать кубиками, залить томатным соусом и тушить. В конце тушения добавить пассерованный лук и жареные лисички. Остальные овощи вымыть, очистить и нарезать. Нарезать также маслята. Проварить овощи и грибы в кипящей подсоленной воде 5 мин. Затем слить воду, промыть холодной и дать ей стечь.10 мин поджаривать овощи в масле. Приправить черным перцем и нарезанным красным перцем. Положить в каждую порцию по 2 соленых помидора. Подавать «тушенку» с салатом и белым хлебом.
Продукты
картофель
8
шт.
лук репчатый
3
шт.
лисички
50
г
маслята
150
г
соус томатный
сколько уйдет
масло растительное
сколько уйдет
цукини
2
шт.
помидоры солёные
по вкусу
морковь
300
г
капуста кольраби
2
шт.
перец острый красный
1
шт.
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Салатная тушенка. Как приготовить Салатная тушенка?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картофель, тушенный с лисичками и... 
Жареные лисички с чесноком 
Лисички в сметанном соусе 
Гречка с лисичками (на сковороде) 
Жареные лисички на зиму 
Запеканка из кабачков 
Запеканка из кабачков 
Кабачково-картофельные драники 
Кабачки, жаренные с соевым соусом... 
Кабачки, печенные в духовке 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Ленивые голубцы в духовке 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Кольраби, жареная кружками 
Тушеная капуста кольраби 
Витаминный салат из кольраби 
Салат из капусты кольраби с... 
Суп с куриными фрикадельками и... 
Цуккини, запеченные с сыром 
Запеканка с помидорами, цуккини и... 
Оладьи из цуккини 
Овощное рагу с цуккини 
Кабачки по-корейски 
