Тесто раскатать в тонкий пласт. На поверхность пласта положить часть растопленных кубиков шпика и натертую булку. Крупно порубленную квашеную капусту, натертые на терке яблоки и луковицу, а также оставшиеся кубики шпика перемешать между собой и равномерно разложить на поверхности теста. Скатать в трубку, положить на смазанный маслом противень. Смазать растопленным маргарином и выпекать на хорошем среднем огне примерно 25 минут до образования золотисто-коричневой корочки. Сразу после выпечки нарезать кусками и подавать на стол с томатным, грибным или мясным соусом.
Продукты
тесто
сколько уйдет
сало копчёное
100
г
булка белая тертая
75
г
капуста квашеная
500
г
яблоко тертое
250
г
лук репчатый маленькой
1
шт.
маргарин сливочный
20
г
Рецепт: Струдель с квашеной капустой. Как приготовить Струдель с квашеной капустой?
Мясной рулет с грибами и сыром 
Мясные рулетики с сыром и зеленью,... 
Рулет из свинины 
Мясной рулет с рисом и яйцами 
Мясные рулетики с яйцом и луком 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Ленивые голубцы в духовке 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
Яблочные оладьи 
Мармелад из яблок 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка 
