Смешать маргарин, сахарный песок, яйцо, соль, сок и натертую на терке лимонную цедру и взбивать до образования пены. Добавить молоко, картофель, просеянную с пищевой содой муку и подготовленный заранее изюм. Выпекать в смазанной жиром форме для изготовления кексов на среднем огне не менее 50 минут. Смазать растопленным сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой. Этот пирог нужно подавать на стол свежевыпеченным.
Продукты
маргарин
125
г
сахар
175
г
яйца
1
шт.
сок лимона
по вкусу
молоко
0.25
л
картофель отварной тертый
200
г
мука
250
г
сода пищевая
0.3
ч. ложки
изюм
125
г
масло сливочное
по вкусу
сахарная пудра
по вкусу
Рецепт: Кекс с картофелем. Как приготовить Кекс с картофелем?
Домашние капкейки на молоке 
Кекс обычный 
Кексы "Зебра" на сметане 
Столичные кексы с изюмом 
Капкейки "Брауни" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 