Рассыпчатые каши можно приготовить таким способом из всех круп, кроме овсяной и кукурузной.
Подготовленную предварительно крупу всыпают в подсоленную кипящую воду и при постоянном помешивании доводят до загустения.
После этого посуду плотно закрывают крышкой и держат в течение 2-2,5 часов при слабом нагревании - на краю плиты или на водяной бане. В последнем случае кастрюлю большой емкости с водой ставят на огонь, в кипящую воду погружают кастрюлю меньшей емкости с кашей.
Продукты (на 1 порцию)
рис
60
г
вода
100
г
масло сливочное
5
г
соль
1
г
Рецепт: Рис отварной (гарнир). Как приготовить Рис отварной (гарнир)?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Запечённый картофель со сливочным... 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Рататуй 
Джамбалайя 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с курицей, морковью и луком... 
