Муку, желтки, сливки, растопленное масло, 1/4 стакана сахара и цедру 1 лимона хорошо перемешать, добавить пену из 3-х взбитых белков.
Жарить блинчики на небольших сковородках, смазав их маслом только первый раз.
Сложить блинчики один на другой на блюдо, смазывая следующим соусом: сок 1 лимона смешать с вином и 1/4 стакана сахара. Сложенные на блюде блины покрыть меренгой: 3 белка, взбитых с 1/2 стакана сахара. Поставить в духовку на несколько минут. Подавая, украсить вареньем.
Продукты
мука
0.5
стакана
яйца
6
шт.
сливки
0.5
стакана
масло растопленное
0.5
стакана
сахар
1
стакан
лимон
1
шт.
вино сухое
0.25
стакана
варенье
0.5
стакана
Рецепт: Блинчики по-английски. Как приготовить Блинчики по-английски?
Блинчики "Бархатные" на молоке 
Простые блины "из бутылки" 
Овсяные маффины с бананом,... 
Брауни с клубникой 
Сконы 
Пудинг рисовый 
Крамбл с вишней 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 