рецепт

Суп из грибов с перловой крупой

2 моркови, 1 петрушку, 1 сельдерей, 1—2 луковицы очистить и вымыть, мелко порезать, поджарить в масле. Всыпать 1/2 ст. ложки муки, опять поджарить, развести водой, положить 3—6 сушеных грибов, сварить до мягкости, процедить. Влить в процеженный суп свекольного рассола, положить 1/2 стакана перловой крупы, сварить, 8 очищенных картофелин, сварить, влить сметану, посолить. Перед подачей всыпать в суповую миску мелко нашинкованные грибы и зелень.
Продукты
морковь 2шт.
петрушка 1шт.
сельдерей 1шт.
лук-порей 1шт.
лук репчатый 1-2шт.
грибы сушёные 50г
крупа перловая 0.5стакана
мука 0.5ст. ложки
картофель 8шт.
масло сливочное 1-2ст. ложки
рассол свекольный по вкусу
зелень петрушки  по вкусу
сметана 0.5-1.5стакана

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп из грибов с перловой крупой. Как приготовить Суп из грибов с перловой крупой?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюд › Супы › Суп грибной
Сливочный суп с грибами и... Суп картофельный со свежими грибами Грибной суп с картофелем и вермишелью Сырный суп с шампиньонами Грибной суп "Ассорти"

Блюда из грибов › Грибы с картошкой
Картофель запеченный
Блюда из картофеля
Картошка по-деревенски в духовке Хэшбраун - американские... Тушеная картошка с луком, в сметане Картофельные зразы с яйцом и... Картошка, запечённая с сосисками,...

Искать в СуперПоиске
спасибо 852 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Мини-кебаб в лавашеТорт "Монастырская изба" из лавашаМасляно-заварной бисквитПесочное печенье с лимонным курдомСлоистый молочный хлебСалат-закуска с сельдью, сыром и яйцамиПечёночные оладьи со шпинатом
Картофельный салат с грибами, огурцами и горошкомМолочная кукурузная каша с черносливом и орехамиТефтели из булгура и чечевицы, запечённые в томатном соусеМясо, тушенное со шпинатом в сливочном соусеЗапеканка с бататом и шпинатом

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(57)