Красный перец очистить от семян, нарезать соломкой, морковь натереть на крупной терке. Очищенные огурцы нарезать кубиками. Все посолить, приправить сахаром, перемешать и выложить в салатницу.
Яйца измельчить, смешать с овощами, полить салат майонезом и сметаной, украсить листочками петрушки.
Продукты
перец сладкий
6
стручков
морковь
200
г
огурцы солёные
2
шт.
яйца отварные вкрутую
2
шт.
майонез
2
ст. ложки
сметана
2
ст. ложки
помидоры
2
шт.
сахар
по вкусу
соль
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
Рецепт: Салат из сладкого перца с морковью. Как приготовить Салат из сладкого перца с морковью?
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Красное море" 
Cалат из грибов и курицы 
Морковные котлеты 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Морковь, запечённая с пряным... 
Морковные котлеты с сыром 
Морковь по-мароккански 
Оладьи из огурцов 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Селедка под шубой в батоне 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды» 
Закуска из перца 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Жаркое из курицы с картошкой 
Перец жареный по-молдавски 
Сладкий перец по-корейски 
Яркий салат с черносливом 
Новогодний салат "Подкова" 