Приготовленное филе судака мелко порежьте, посолите, хорошо смочите в виски и немного обжарьте в масле. Остудите филе, посыпьте перцем, приправой для рыбы. Тертую морковь спассеруйте на масле, смешайте с рыбой, нарезанным сельдереем и петрушкой, полейте майонезом.
Продукты
филе судака
400
г
морковь
1
шт.
лук репчатый
1
головка
горошек зелёный
10
ст. ложек
майонез
300
г
виски
100
мл
приправа для рыбы
по вкусу
перец
по вкусу
соль
по вкусу
петрушка
по вкусу
сельдерей
по вкусу
Рецепт: Жареная рыба с майонезом. Как приготовить Жареная рыба с майонезом?
Речная рыба жареная 
Хек жареный 
Минтай жареный по-калининградски 
Речная рыба жареная 
Сочная жареная рыба в панировке 
Жареный судак с луком 
Судак, запеченный в фольге 
Судак с овощами, под маринадом 
Судак, тушенный в сметане 
Судак, запечённый в духовке, на... 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат-закуска из сыра с кунжутом и... 